Shiitake

Shiitake - houba císařů a samurajů

Shiitake (Lentinula edodes) je jednou z nejznámějších a nejvíce ceněných hub na světě. Její historie sahá více než 1000 let zpět do starověké Číny a Japonska, kde byla vyhrazená pro císařský dvůr a samuraje. Věřilo se, že pravidelná konzumace shiitake podporuje dlouhověkost a vitalitu.

Tato houba vyniká nejen svou chutí, ale také bohatým obsahem betaglukanů, polysacharidů, vitaminů skupiny B a minerálů. Moderní vědecké studie potvrzují, že shiitake obsahuje látku lentinan, která je předmětem mnoha výzkumů po celém světě.

Zajímavostí je, že shiitake byla jednou z prvních hub, která se začala cíleně pěstovat na dřevěných kmenech už ve 12. století v Japonsku. Tradiční metoda se dodnes zachovala a přispívá k její jedinečné kvalitě a síle.

V nabídce najdete práškový extrakt ze Shiitake, který uchovává všechny její cenné složky v koncentrované formě.

Objevte sílu této legendární houby a inspirujte se její bohatou historií!