Houby z Boží lékárny - Léčivé houby v terapii a kuchyni

Anotace nakladatele:

Kniha je věnována jak zájemcům o alternativní přístupy k léčení nemocí s pomocí hub, tak milovníkům houbařských pokrmů. Zahrnuje popisy, místa výskytu a barevné fotografie stovky druhů převážně u nás rostoucích hub s léčivými účinky, rozšířené o nejnovější údaje o bioaktivních látkách v nich obsažených, hlavních typech jejich zdravotních účinků a způsobu použití v léčitelství i v kuchyni. Všechny v knize popsané druhy doplňují fotorecepty na přípravu chutných houbových specialit nebo léčivých přípravků. V obsáhlém rejstříku se čtenář dozví, u kterých onemocnění je možné léčivé druhy hub v praxi využít. Kniha obsahuje více než 450 doprovodných barevných fotografií.

Výrobce: EMINENT

Autor: Aleš Vít, Radomír Socha

Počet stran: 560

Rok vydání: 2020

Formát: 16,7 x 23,6 x 4,0 cm , pevná knižní vazba bez přebalu, lesklá

Jazyk: čeština

Hmotnost: 1,56 kg

EAN: 9788072815517

ISBN: 978-80-7281-551-7